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平成２年に「沖縄県パイン・果樹生産振興対策協議会」により制定され、
沖縄県・農林省が8月1日を「8(ぱ)・1(い)ん」の語呂合わせで制定しました。
トロピカルフルーツ代表のパインは、8月が沖縄の露地もの収穫時期です。
別の団体では８月１７日を 「パイナップルの日」と制定しています。
こちらは「8(ぱ)・1(い)ん7(な)っぷる」の語呂合わせで決まったようです。
【パインの概要】
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熱帯の南アメリカ原産のパイナップル科の多年草、昔は鳳梨(ﾎｳﾘﾝ：漢名)とも呼ばれていました。 苗を植えて12～18カ月すると株の中心部から花穂が現れ、 開花後受粉の有無によらず約6カ月で結実し、 その後子房に由来する真の果実と個々の花の基部にある花托、 さらに花序の軸までが融合して肥大化し「パイナップル」となります。 － 写真：パイナップル － |
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これは、吸芽(ｷｭｳｶﾞ)とえい芽とも呼ばれています。
画像参照：冠芽 真南風「パイナップルが出来るまで」
冠芽は、付け根から5ｃｍ上のあたりから切り落とし、 土に埋めておくと葉が育ちパイナップルの葉となり実がなります。
ただし、実がつくまでにはおよそ２年かかります。
パイナップルは土壌には依存しておらず、熱帯のやせた酸性土壌や乾燥した環境でよく育ち、降った雨水を葉の付け根に集めて葉面から吸収します。
【パインの歴史と日本への伝来】
パイナップルは1000年以上前からブラジル南部・アルゼンチン北部・パラグアイにかけた地域で栽培されていました。
15世紀末ヨーロッパ人が新大陸へ到達した時は、既に新世界の各地に伝播栽培されており、 クリストファー・コロンブスの第2次探検隊が1493年11月4日、西インド諸島のグアドループ島で発見してからは 急速に他の大陸に伝わりました。
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1513年にはスペインに、次いでインド航路に乗り、たちまちアフリカ、アジアの熱帯地方へ伝わった。 次いでフィリピンへ1558年・ジャワは1599年に伝わり、1605年にはマカオに伝わり福建を経て1650年ごろ台湾に伝来されました。 － 写真：パイナップルの畑 － |
酸味と甘味のバランスがよく、果汁も多く、完熟した果肉は口の中でとろけます。
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【パイン世界の生産量】 出展：FAOSTAT(2012年) タイ：265万ﾄﾝ(11.4％) ｺｽﾀﾘｶ：248.5万ﾄﾝ(10.7％) ﾌﾞﾗｼﾞﾙ：247.8万ﾄﾝ(10.6％) ﾌｨﾘﾋﾟﾝ：239.8万ﾄﾝ(10.3％) ｲﾝﾄﾞﾈｼｱ：178ﾄﾝ(7.6％) インド：145.6ﾄﾝ(6.2％) ﾅｲｼﾞｪﾘｱ：142万ﾄﾝ(6.1％) 中国：100万ﾄﾝ(4.3％) メキシコ：76万ﾄﾝ(3.3％) ｺﾛﾝﾋﾞｱ：55.1万ﾄﾝ(2.4％) 日本は第57位：6,450ﾄﾝ(0.028％)、88ヶ国で生産・ 総生産量：2332.4万ﾄﾝ、上位1～10ヶ国で1,697.8万ﾄﾝ(72.79％)となっています。 － 写真：完熟パイン － 【主なその他の品種】
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【関連項目】
| ’08年05月01日 「みかん」の歴史 | ’08年10月01日 「栗」について |
| ’15年05月01日 「いちご」の歴史 | ’15年06月01日 「みかん」の歴史Ⅱ |
| ’15年07月01日 「さくらんぼ」の歴史 | ’15年10月01日 「さつま芋」の歴史 |
| ’15年12月01日 「りんご」の歴史 | ’16年04月01日 「桃」の歴史 |
| ’16年05月01日 「枇杷」の歴史 | ’16年06月01日 「メロン」の歴史 |
| ’16年11月01日 「柿の歴史・その他」 | ’17年06月01日 「レモン」の歴史 |
| ’17年08月01日 「すいか」の歴史 | ’17年09月01日 「梨」の歴史 |
資料 ： ウッキペディア(パイナップル) ・ 果実ナビ(パイナップル)
果実ナビ(世界の生産量) ・ 真南風・パイナップルが出来るまで
＜調 査：本社 営業部門 ＞